面筋质的相似词

面筋质   面筋含量   面筋质量   筋度   面筋强度   湿面筋含量   筋性   面筋蛋白   湿面筋   糊化度   麦心粉   淀粉的糊化   小麦蛋白质   高粱淀粉   耐煮性   麸星   普通小麦粉   面粉质量   精白面   淀粉糊化   小麦胚乳   糊化   软麦   灰分含量   小麦淀粉   食用品质   淀粉分离   面粉的营养价值   精白米   高精面粉  

什么是相似词、同义词、近义词、反义词?

相似词、同义词是一种存在于世界上各种语言里的同义异形现象,它指的是表达意义相同或相近,但表达形式不同的词语,相似词之间的差别主要有感情色彩、理性意义、语法特点、各地习惯的不同。 例如:私塾和学堂、学馆等,就是不同的形式表现同一意思。

反义词是指某一对字或词语是向对立的、具有相反意义的。如:有和无,美丽和丑陋等。

近义词是指意义相同或相近的字或词语。