配方称量的相似词

配方称量   配方操作   液态原料   低筋小麦粉   脱皮白芝麻   准确称量   投料配比   酵母10克   底筋面粉   30g可可粉   蛋液30克   无盐黄油60g   黄油120g   蚝油30ml   原料配比   枧水2克   低筋面粉200g   裹入黄油   色拉油50g   复配膨松剂   黄油90g   配料2   匙数   研磨罐   泡打粉1.5克   低筋粉40克   手提打蛋器   黄油120克   砂糖80g   清水100克  

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什么是相似词、同义词、近义词、反义词?

相似词、同义词是一种存在于世界上各种语言里的同义异形现象，它指的是表达意义相同或相近，但表达形式不同的词语，相似词之间的差别主要有感情色彩、理性意义、语法特点、各地习惯的不同。 例如：私塾和学堂、学馆等，就是不同的形式表现同一意思。

反义词是指某一对字或词语是向对立的、具有相反意义的。如：有和无，美丽和丑陋等。

近义词是指意义相同或相近的字或词语。