膨松的相似词

膨松   膨发   组织细腻   酥松   不松软   筋度   筋性   发泡   不发硬   面粉团   起酥   松软   粘软   面筋强度   糊化   起筋   柔软有韧性   脆硬   易定型   蛋白打发   松软度   不黏手   松软可口   硬脆   宣软   质地松软   不粘手   面包改良剂   黏软   发粘  

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什么是相似词、同义词、近义词、反义词?

相似词、同义词是一种存在于世界上各种语言里的同义异形现象，它指的是表达意义相同或相近，但表达形式不同的词语，相似词之间的差别主要有感情色彩、理性意义、语法特点、各地习惯的不同。 例如：私塾和学堂、学馆等，就是不同的形式表现同一意思。

反义词是指某一对字或词语是向对立的、具有相反意义的。如：有和无，美丽和丑陋等。

近义词是指意义相同或相近的字或词语。