持水性的相似词

持水性   保水性   持水力   持水性能   保水性能   持水性好   离子交换能力   溶胀性能   疏松度   成膜性   盐溶性蛋白   吸水特性   肉糜制品   具有良好的保水性   润胀   缓冲性   凝胶强度   胶体性   流变学特性   乳化性   凝胶性能   胶凝性   咀嚼性   提高消化率   冻融稳定性   凝胶特性   水分的吸收   溶胀性   弹韧性   通气孔隙  

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什么是相似词、同义词、近义词、反义词?

相似词、同义词是一种存在于世界上各种语言里的同义异形现象，它指的是表达意义相同或相近，但表达形式不同的词语，相似词之间的差别主要有感情色彩、理性意义、语法特点、各地习惯的不同。 例如：私塾和学堂、学馆等，就是不同的形式表现同一意思。

反义词是指某一对字或词语是向对立的、具有相反意义的。如：有和无，美丽和丑陋等。

近义词是指意义相同或相近的字或词语。