多酚氧化的相似词

多酚氧化   非酶性   可溶性果胶   外酶   茶皂甙   多酚氧化酶活性   非酶促   茶鞣质   鞣酸类物质   焦糖化作用   多糖水解   叶绿素降解   光敏氧化   原果胶   叶绿素酶   自动氧化   细胞壁物质   花白素类   酶促褐变   中酚   部分多糖   果胶酯酶   微生物酶   二次代谢   酶促氧化   抑制酶活性   脱镁   酸化作用   theaflavin   氧化发酵  

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什么是相似词、同义词、近义词、反义词?

相似词、同义词是一种存在于世界上各种语言里的同义异形现象，它指的是表达意义相同或相近，但表达形式不同的词语，相似词之间的差别主要有感情色彩、理性意义、语法特点、各地习惯的不同。 例如：私塾和学堂、学馆等，就是不同的形式表现同一意思。

反义词是指某一对字或词语是向对立的、具有相反意义的。如：有和无，美丽和丑陋等。

近义词是指意义相同或相近的字或词语。