中间醒发的相似词

中间醒发   分割滚圆   进炉烘烤   面包成型   中种发酵法   醒发   揉面板   开酥机   中醒面   刮拌   包馅成型   面团   比塔模   蛋糊内   饧发   糊抹平   翻伴   刷油后   圆胚   摔模   汤种椰蓉面包   面包坯   加入高粉   使蛋糊   面团含水量   足汽蒸   生胚   醒发时间   片状酥油   切揉  

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什么是相似词、同义词、近义词、反义词?

相似词、同义词是一种存在于世界上各种语言里的同义异形现象，它指的是表达意义相同或相近，但表达形式不同的词语，相似词之间的差别主要有感情色彩、理性意义、语法特点、各地习惯的不同。 例如：私塾和学堂、学馆等，就是不同的形式表现同一意思。

反义词是指某一对字或词语是向对立的、具有相反意义的。如：有和无，美丽和丑陋等。

近义词是指意义相同或相近的字或词语。