上浆挂糊的相似词

上浆挂糊   挂糊上浆   挂糊时   码味时   上浆   挂糊   食材焯   挂糊后   初步熟处理   刀工处理   切丝切丁   加热成熟   其它调味料   或焯   致嫩   去除腥味   脱糊   过油   急火快炒   腌渍   飞水时   烹调过程   滑油后   顺丝切   草鱼片   熟处理   滑炒肉片   浆制   腌味   肉焯  

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什么是相似词、同义词、近义词、反义词?

相似词、同义词是一种存在于世界上各种语言里的同义异形现象，它指的是表达意义相同或相近，但表达形式不同的词语，相似词之间的差别主要有感情色彩、理性意义、语法特点、各地习惯的不同。 例如：私塾和学堂、学馆等，就是不同的形式表现同一意思。

反义词是指某一对字或词语是向对立的、具有相反意义的。如：有和无，美丽和丑陋等。

近义词是指意义相同或相近的字或词语。